Вареники с картофелем

8
2132

Вареники с картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель – 500 г
  • мука – 250-270 г
  • яйца – 2 шт.
  • молоко – 100 мл
  • лук репчатый – 2 шт.
  • масло растительное – 50 мл+1 ст.л.
  • масло сливочное – 50 г
  • сахар – 2 ст.л.
  • зеленый лук для подачи
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вареники с картофелем

Картофель очистить, отварить до готовности.

Шаг 2

Вареники с картофелем

Смешать просеянную с солью муку с яйцами, молоком и 2 ст. л. растительного масла. Вымесить однородное тесто, накрыть и оставить на 30 мин.

Шаг 3

Вареники с картофелем

Лук очистить и мелко нарезать. Половину измельченного лука обжарить в оставшемся растительном масле, 6 мин.

Шаг 4

Вареники с картофелем

Картофель размять в пюре со сливочным маслом. Добавить обжаренный лук, посолить, поперчить и перемешать.
Оставшийся лук обжарить в 1 ст. л. сливочного масла, 10 мин. Добавить сахар
и готовить, пока он полностью не растает. Снять с огня, переложить в миску и оставить в теплом месте.

Шаг 5

Вареники с картофелем

Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать из него кружки диаметром примерно 7 см. Разложить по кружкам начинку, сложить их пополам и влажными руками защипать края.

Шаг 6

Вареники с картофелем

Выложить вареники в кипящую подсоленную воду. Когда они всплывут, варить еще 3 мин. Готовые вареники поместить в миску с карамелизованным луком, перемешать и подать к столу.
Можно присыпать тонко нарезанным зеленым луком.

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяОкрошка с хреном
Следующая статья

8 КОММЕНТАРИИ

  1. P.S. У меня из этого количества ингредиентов получается 80-100 шт. Но каждый лепит вареники по своему, поэтому трудно сказать сколько штук получится у Вас.

  2. Противопожарная дверь- разве такие бывают?

    Согласно статистике большинство трагических случаев, связанных с пожарами,частобываютвызваныотсутствиемвозможностивыбратьсяизгорящегопомещения, и часто вэтихслучаяхвиноватазагоревшаясяилидеформировавшаясяиз- за высокой температуры,а также заклинившая на входе дверь.

    многие считают, что дверь – это не самый лучший способ удержать огонь, и поэтому пренебрегают их установкой.

    Как же обезопасить себя?

    Двери, которые указаны как противопожарные, должны выполнять функции локализации возгорания, чтобы пожар не перекинулся на другие помещения.

    Конструкция таких дверей включает в себя не мене двух слоев: внутреннего и наружного, а по всей поверхности прокладывается противодымный вставной элемент, который в случае возгорания вспенивается, таким образом, делая все отверстия полностью закрытыми

    Согласно приказу №73 от 17.11.1998 г. Главного управления противопожарной службы МВД РФ противопожарные двери относятся к продукции, которая подлежит обязательной сертификации. После успешного прохождения испытаний орган по сертификации выдает сертификат пожарной безопасности.

    Сегодня ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ ДВЕРИ являются важной составляющей практически любого помещения. Особенно их установка важна в местах большого скопления людей. Например, в торговых и развлекательных центрах, офисных зданиях, учебных и медицинских учреждениях.

    Подумай о безопасности сегодня…

    BARIN-DVERI

    По всем вопросам вы можете ознакомиться с каталогом наших изделий и узнать стоимость вашего комплекта на сайте

    https://www.barin-dveri.ru/

    Выполним оперативно. Сертифицировано.

    Доставка, монтаж, обслуживание

    Гибкая система скидок

    8 (495) 137-97-67
    Написать нам barin-dveri@mail.ru

    Скачать прайс лист https://drive.google.com/file/d/1cViM6e8FlJUEn3_tyDptdqZILOgZ6aL3/view

    • Кому подарить мишку из роз Любимой девушке

      На важную дату, день рождение или просто без повода, чтобы вызвать искреннюю улыбку на лице. Порадовать родных- маму или сестру абсолютно все по достоинству оценят такой милый и мягкий знак внимания. 14 февраля 8 марта День рождения Новый год -мишка из роз станет отличным сюрпризом , который способен искренне удивить любую девушку. Коллегам по работе -мы можем сделать с любой эмблемой или логотипом , чтобы он был индивидуальным.

      https://qnikz.blogspot.com

  3. Если вы опытный — самое время показать свое мастерстово!

    А если вы новичок — самое время попробовать, мы добавим 50% к вашему первому депозиту

    А так же всех участников ждут шикарные подарки от нашего Санты…

    Подробности тут:

    https://vk.cc/8NS64c

    • Кому подарить мишку из роз Любимой девушке

      На важную дату, день рождение или просто без повода, чтобы вызвать искреннюю улыбку на лице. Порадовать родных- маму или сестру абсолютно все по достоинству оценят такой милый и мягкий знак внимания. 14 февраля 8 марта День рождения Новый год -мишка из роз станет отличным сюрпризом , который способен искренне удивить любую девушку. Коллегам по работе -мы можем сделать с любой эмблемой или логотипом , чтобы он был индивидуальным.

      https://qnikz.blogspot.com

  4. Станьте частью ГЛОБАЛЬНОЙ ЗОЛОТОЙ ПЛАТЕЖНОЙ СИСТЕМЫ — ДЕНЬГИ БЕЗ ГРАНИЦ!

    KaratCoinBank — первый криптобанк, работающий во всем мире с капиталом 100 млн. долл. США

    http://clc.am/goldcoin

    ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ ПАССИВНЫЙ ДОХОД — Получите бонус до 60% прямо сейчас!

    Помощь и поддержка в Telegramm https://t.me/karatbank_karatbars

    (*) English
    Become part of the GLOBAL GOLD PAYMENT SYSTEM — MONEY WITHOUT BORDERS!

    KaratCoinBank — the first cryptobank operating worldwide with a capital of $ 100 million

    http://clc.am/goldcoin

    MONTHLY PASSIVE INCOME — Get up to 60% bonus right now!

    Help and support in Telegram https://t.me/karatbank_karatbars

    (*) Deutsch
    WerdenSie Teil des GLOBAL GOLD PAYMENT SYSTEM — GELD OHNE GRENZEN!

    KaratCoinBank — die weltweit erste Kryptobank mit einem Kapital von 100 Millionen US-Dollar

    http://clc.am/goldcoin

    Monatlich passives Einkommen — Holen Sie sich jetzt einen Bonus von bis zu 60%!

    Hilfe und Unterstützung in Telegram https://t.me/karatbank_karatbars

    • ому подарить мишку из роз Любимой девушке

      На важную дату, день рождение или просто без повода, чтобы вызвать искреннюю улыбку на лице. Порадовать родных- маму или сестру абсолютно все по достоинству оценят такой милый и мягкий знак внимания. 14 февраля 8 марта День рождения Новый год -мишка из роз станет отличным сюрпризом , который способен искренне удивить любую девушку. Коллегам по работе -мы можем сделать с любой эмблемой или логотипом , чтобы он был индивидуальным.

      https://qnikz.blogspot.com

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here