Кулинария

Шашлык по-кавказски

  Приготовьте: баранина молодая - 1 кг, лук - 0,5 кг Соль Красный и черный перец Лимонный сок, чеснок Зелень:петрушка,кинза,эстрагон,базилик,укроп,лук зеленый. Приготовление: Нарубите мясо на небольшие кусочки, поперчите, посолите, переложите в посуду, перемешайте с измельченным луком и толченным чесноком, затем сбрызните...

Тефтели из трески с соусом

Приготовьте: треску (филе) – 0,5 кг картофель отварной – 0,2 кг яйцо – 1 шт. масло сливочное, растительное масло, муки Приготовление: Филе трески  без костей и кожи пропустите  через мясорубку. Потом смешайте с отварным картофелем, добавьте...

Салат из свеклы с хреном

Салат из свеклы с тертым хреном Приготовьте: свекла – 0,4 кг хрен уксус, постное масло, сахар – чайная ложка цедра одного лимона, гвоздика корица, перец черный молотый и  лавровый лист. Приготовление: Сваренную или запеченную в кожуре свеклу...

Чем полезны морепродукты

Морепродукты широко популярны из-за высокого содержания полезных для организма микроэлементов и минералов. Моллюски содержат медь и никель, кальмары богаты калием, а крабы – фосфором и железом. Мидии наполнят ваш организм кобальтом, а мясо красной...

Суп грибной с перловкой

Приготовьте: Репчатый лук – пару головок, морковка – две штуки ,душистый перец несколько листочков лаврушки, грибы – 0,3 кг петрушка - корень постое масло - ст.ложка перловой крупы– половина стакана зелень Приготовление: Отварите бульон с головкой репчатого лука,...

Пирог быстрый с яблоками

Пирог, кекс, бисквит…назовите его, как хотите сами, главное, что блюдо получится вкусным, простым и быстрым в приготовлении. А ваши домочадцы никогда не догадаются, что на его приготовление ушло не больше 10 минут. Так что,...

Самое популярное на сайте!