Кулинария

Тефтели из трески с соусом

Приготовьте: треску (филе) – 0,5 кг картофель отварной – 0,2 кг яйцо – 1 шт. масло сливочное, растительное масло, муки Приготовление: Филе трески  без костей и кожи пропустите  через мясорубку. Потом смешайте с отварным картофелем, добавьте...

Шашлык по-кавказски

  Приготовьте: баранина молодая - 1 кг, лук - 0,5 кг Соль Красный и черный перец Лимонный сок, чеснок Зелень:петрушка,кинза,эстрагон,базилик,укроп,лук зеленый. Приготовление: Нарубите мясо на небольшие кусочки, поперчите, посолите, переложите в посуду, перемешайте с измельченным луком и толченным чесноком, затем сбрызните...

Салат из свеклы с хреном

Салат из свеклы с тертым хреном Приготовьте: свекла – 0,4 кг хрен уксус, постное масло, сахар – чайная ложка цедра одного лимона, гвоздика корица, перец черный молотый и  лавровый лист. Приготовление: Сваренную или запеченную в кожуре свеклу...

Осенние заготовки

  Сейчас наступила пора делать заготовки овощей на зиму. Хочу поделиться с вами  рецептами.   Запеченные баклажаны в томатном соусе   6 кг баклажанов, 12 зубчиков чеснока, 8 лавровых листа, 12 горошин перца, 1,5 л томатного сока, соль по...

Block title

Block title

Самое популярное на сайте!